Если День Всемирного джина – не лучший день в году, я думаю, что есть что -то очень не так. Таким образом, чтобы убедиться, что мы все используем максимально большую часть этого потрясающего случая, вот три выдающихся джинов и как их использовать.
Во вторую субботу июня каждого года мир празднует лучшее, что вы можете закончить с можжевельником.
Всемирный день джина был официально отмечен из -за 2009 года, но на самом деле мы взорвали воздушные шары и повесили овсянку для этого фантастического духа намного дольше, чем это.
3 джина мирового класса для Всемирного дня джина
В последние годы Джин видел удивительное пробуждение в популярности, и вместе с ним некоторые удивительные новые ремесленные ликероводочные заводы делают фантастические вещи с джином.
Итак, вот очень разные джины и некоторые идеи для того, что закончить с ними.
Кару -ликероводочный военно -морской флот
Спрятанный у ног Голубых гор, штат Новый Южный Уэльс, винокурня Кару управляет и принадлежит выдающемуся союзнику и Нику Айресу – вы можете узнать о них гораздо больше.
Их военно-морской силовой джин, Lightning, представляет собой мощный, но хорошо структурированный джин, полный ярких цитрусовых, землистых трав и зрительных специй-многочисленные из которых Ник и союзник растут на месте в ликероводе.
И если вы не уверены, что означает сила флота, вы можете прочитать все об этом здесь.
Есть так многочисленные вещи, которые вы можете закончить с этим джином, в том числе выпейте его аккуратным с помощью фрагмента воды, как скотч. Как джин и тоник, этот джин действительно сияет, и у нас есть еще одно главное предложение о G & TS чуть позже.
Но вы также можете приготовить с этим. Вот наш рецепт для пирогов джина и лимонного заварного крема, который вам серьезно должен попробовать.
Джин с ревенем Warner’s Resharb
Ликероводочный завод Warner-это английский джин, также созданный командой мужа и жены. Том и Тина Уорнер создали свой джин из ревеня, используя настоящий сок ревеня, который повернул джинсовый розовый.
Эта тенденция розового джина взлетала на основе их творения и теперь является мировым явлением. Но это был первый.
Рувен -джин Уорнера на самом деле делает выдающийся выпивший поворот на классическом десерте Eton Mess, о котором вы можете прочитать все здесь, но он также делает вкусную кислую:
– 50 мл джин Warner’s Rhubarb
– 25 мл лимонного сока
– 20 мл сахарного сиропа
– Чистота Ангостуры Биттеры
– 1 яичный белок
Встряхните все на льду, пока шейкер не станет ледяной, затем двойной напрягается в стакане, опустошите лед и снова «сухой коктейль» еще на 10 секунд.
Вылейте в стекло из купе или маленький тумблер и украсьте лимонным поворотом.
Гладкая и бархатистая от яичного белка, острый и шербети от сахара и лимона, и свежую сочную сока из ревеня, эта версия классического кислых превосходна.
Бомбейский сапфир
Нарицательное, Бомбейское Сапфир – действительно международный джин. Несмотря на то, что он дистиллирован в Хэмпшире, его ингредиенты происходят от далеких и широких – посол Дня Всемирного дня джина.
Можжейпер из Тосканы, Кориандр из Марокко, лимонная кожура из ягод Испании и ягоды Кубеб из Java (плюс еще шесть ботанических веществ), все входят в этот прекрасно сбалансированный джин.
И поскольку это так хорошо сбалансировано, это настоящий многотурный дом для любого домашнего бара, и этот зимний сезон Fizz – потрясающее место для начала:
– 45 мл Бомбейского сапфира
– 20 мл красный вермут
– 10 мл лимонного сока – напряженный для удаления мякоти
– 100 мл тонической воды
– Оранжевый поворот, чтобы украсить
Постройте много льда в стакане Коллинза и украсьте длинной полосой апельсина.
The Cure Tonic Syrops
Я люблю тонические сиропы, и они удивительны.
Большую часть времени тоническая вода, которую вы покупаете в магазинах – даже хорошие вещи – слишком мощная или не соответствует джину, который вы используете.
Но тонические сиропы – немного похожие на сердечные – подразумевают, что вы можете выбрать силу своего тоника, и эти даже дают вам разные профили вкуса, чтобы положить с вашим джином. Эти сиропы находятся на месте для G & TS и коктейлей, таких как зимний сезон Fizz выше. Фактически, пить их без джина – особенно сиропа австралита кустарника – тоже потрясающе.
Сделанные в Сиднее барменами, которые пробились через пандемические блокировки, The Cure Tonic Syrops приносят немного профессионального коктейльного бара.
Вы просто добавляете количество газированной воды, которую вы хотите в сироп, и вдали. Поскольку Кристина получила это на мой день рождения, наши содуи были в двойных смены!